VIDEO: Jaanus Murakas: Võitegu vanasti ja praegu erineb palju

kes on saanud endatehtud hapukoorevoid,see jaab seda alati tahtma.
see on hoopis erineva maitsega kui poest saadud voi.

Hämmastav! Paarist liitrist piimast kilo võid! Ja seda räägib piimatehase juhatuse esimees!!!

vaid "võilaadne toode" - proovige seda pannile panna, kohe on selge, et mis see ka poleks, või ei ole see kindlasti.

Erineb tõepoolest, sest vanasti tehti võid koorest aga tänapäeval tundub, et veest. Võid soojas hoida ei saa, külmikusse panna samuti ei saa, sest siis jäätub nii ära et kasuta või kirvest tüki kätte saamiseks. Ja kui kannatabki leivale määrimist, siis pritsib vett näkku nagu nõudepesu nustik. Sellise ,,või´´ müügihind on küll või oma ja isegi tundub liiga kõrge olema, kuid mis sodi seal võipaki sees tegelikult on, võib ainult oletada, sest või see kohe kindlasti ei ole. Näha on, et too jutupaunik pole kunagi proovida saanud ehtsat Vormsi võid, mis oli kunagi üle Eesti nõutav kaup. Iga Vormsi saare külastaja tuli saarelt tagasi nagu kahe küüruga kaamel, kotid võid täis. Olles saarel komandeeringus tõin isegi sealt kümnete kilode kaupa võid ja alati jäid omale vaid tühjad peod, sest tahtjaid oli rohkem, kui vedada jõudsin. Kui palju aga praegu neid ,,või´´ nime all oleva olluse ostjaid on?

Murakas räägib kogu aeg ainult piim ja piim aga tekkis küsimus, millist ,,piima´´ Murakas ise tarbib? Olen üsna kindel, et mitte poes müüdavat solki ja kindlasti ka mitte seda võiks nimetatud ollust, vaid spetsiaalselt selleks oma otstarbeks tehtavat võid. Ka mehe enda jutt on selline segast peksev nagu; tule eile meile ja võta homne ajaleht kaasa! Minu soovitus Murakale; Ära enam esine!

Strateegiline vara pigem ikka tööstusele, sest kui põllumees lehmad maha müüb lähete teie kui korralikust toorainest soga valmistaja pankrotti

"Tänane kodumasinaga võitegu on selline, et paarist liitrist koorest saadakse kilo võid."

Koorest juttu ikkagi

Just lõpetasin võitegemise,4*3l purgist koorest sain 3,3kg võid.Või kogus oleneb suuresti koore kangusest, see jälle omakorda koorelahutaja reguleerimisest. Tööd on palju aga ega poest pole aastaid võid toonud.

vaike opetus neile,kes tahavad ise void teha.ei pea olema ei koorelahutajaid,ega voimasinaid.
vota naiteks 10 liitrine nou,pane hapendatud piima tais ,riputa kusagile ules ja hakka loksutama.
poole tunni parast on voi kokku tommanud.siis vesi valja pigistada,soola sisse veidi ja ongi voi valmis.
jargi jaab petilaadne jook.