OIE töötab välja ja kinnitab loomade nakkushaiguste uurimismetoodikad ning standardid loomade ja loomsete saadustega kauplemiseks, tagab liikmesriikidevahelise operatiivse infovahetuse ohtlike haiguste diagnoosimise ja levimise osas.
1924. aastal loodud OIE ühendab 178 liikmesriiki, 53 neist kuuluvad Euroopa regiooni.



